1.A tapioca é um alimento funcional, pois tem poucas calorias ao mesmo tempo em que pode oferecer energia e sais minerais, como por exemplo, ferro, cálcio, fósforo e outros. Esse alimento também emagrece, pois é livre de gordura e colesterol, o que auxilia no processo de redução de medidas.Tapioca engorda se o recheio for calórico. Assim como tudo na vida, o consumo também exige moderação, pois 50 gramas da massa têm em torno de 70 calorias.A tapioca é um carboidrato com alto índice glicêmico, mas mais saudável que o pão. Saiba como consumir a tapioca da maneira correta, com crepioca, e evite acompanhamentos errados que podem gerar inchaço e acúmulo de gordura.A tapioca é um alimento sem glúten e rico em vitaminas, mas pode engordar se for consumida em excesso. Veja dicas de recheios nutritivos e saudáveis para deixar a tapioca mais leve e deliciosa.A tapioca não emagrece, mas nem precisa ser inimiga da dieta. Veja dicas de como preparar a tapioca com ingredientes magros e bolo de tapioca gelado nutritivos, como queijos, peito de peru, tomate e sementes de linhaça.A tapioca é um carboidrato complexo que não tem glúten e pode ser usada como substituto ao pão. Saiba como preparar e rechear a tapioca para aumentar a variedade e o valor nutricional dos seus alimentos
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2.Esse pão de tapioca de frigideira é uma opção pão de tapioca na frigideira 50 e rápida para o café da manhã ou lanche. Usando apenas tapioca, amido de milho e alguns ingredientes básicos, você consegue preparar um pãozinho delicioso e nutritivo sem muito esforço
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