1.Os chefs Gabriel Marques, Ana Cremonezi, Renato Fecchio e esfiharia Mário Rosso mencionam que a Esfiharia Effendi, no centro de São Paulo, oferece boas opções, principalmente a esfiha aberta de queijo basturma e a esfiha de zaatar
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esfiharia Perguntas frequentes
T: esfiharia Apa itu?
J: Esfiharia Jardim, localizada em Santo André, no Bairro Jardim, além de seu ambiente aconchegante, oferece um cardápio artesanal e tradicionalmente árabe, elaborado pelo chef sírio Kamal Jamea, que transita desde as saborosas esfihas e kibes, à pratos esfiharia 257 como Kaftas e Charutos de Repolho e Folhas de Uvas
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