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Analise emulsificante para sorvete afirmações e perguntas
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2.Saiba o que é um emulsificante emulsificante para sorvete 32 sorvete, uma substância que ajuda a manter a água e a gordura misturados e a criar uma textura suave e cremosa. Conheça os tipos naturais e industrializados de emulsificantes e as dicas para usá-los na fabricação de sorvetes
emulsificante para sorvete Perguntas frequentes
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