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O que é isso caldo？

2.Vamos pelo básico, o Caldo Verde é uma sopa portuguesa que usa couve-galega e chouriço mas não é aquele caldo 109 sangue, é mais uma calabresa. É uma sopa perfeita para os meses mais frios e como toda receita tradicional, o Caldo Verde pode variar ligeiramente de região para região, porém alguns ingredientes que são a “alma” da

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