1.Saiba como o cacau, fruto de uma árvore tropical nativa da América do Sul, foi cultivado pelos povos mesoamericanos e transformado em uma bebida sagrada. Descubra também a origem da palavra manteiga de cacau chocolate e como ela se popularizou no mundo
Analise cacau afirmações e perguntas
O que é isso cacau？
2.Saiba como o cacau, uma semente tropical, é transformada em cacau 61, um alimento sagrado para os antigos povos. Conheça as etapas de pré-processamento, classificação, torrefação, moagem e formulagem das receitas de chocolate
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