1.Estes afamados bolinhos, vulgarmente conhecidos pela designação abreviada de Areias, tiveram origem na vila de Cascais, havendo referências à sua existência desde o séc. XIX. Apesar mix mateus areias de muitas das receitas divulgadas conterem aromas adicionados raspa de limão, canela ou baunilha, a receita tradicional baseia-se numa massa
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2.Areia1 é um conjunto de partículas de rochas degradadas, um material de origem mineral finamente dividido em grânulos ou granito, composto basicamente de dióxido de silício, com areias 183 a 2 mm. Forma-se à superfície da Terra pela fragmentação das rochas por erosão, por ação do vento ou da água
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