1.Saiba como escolher os alimentos mais saudáveis para sua alimentação, de acordo com o grau de processamento. Veja exemplos de alimentos in natura, minimamente processados, processados e ultraprocessados e dicas da nutricionista Silvia Moriyama.Os alimentos processados são aqueles produzidos basicamente adicionando os seguintes ingredientes nos alimentos in natura ou minimamente processados: Sal, Açúcar, Óleo, Vinagre. Já as técnicas de processamento usadas nesses alimentos são: Cozimento, Secagem, Fermentação, Defumação. vilma alimentos Saiba o que são alimentos processados, quais são os seus efeitos na saúde e no meio ambiente, e como identificar e evitar esses alimentos na dieta. Veja também exemplos, benefícios e alternativas aos alimentos processados.Os alimentos ultraprocessados AUPs são produtos industriais que contêm substâncias derivadas dos alimentos e aditivos, e que causam danos à saúde e à mortalidade prematura. Saiba o que são, como se classificam, como afetam a alimentação e a obesidade, e quais são as intervenções políticas necessárias.Alimentos ultraprocessados são ricos em sal, açúcar e gordura, e podem causar inflamação, pressão alta, diabetes e doenças cardíacas. Eles também podem afetar o humor, a cognição e o risco de demência, e podem viciar o consumidor
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2.Neste post, você encontrará a lista de alimentos sem glúten que você pode comer se tiver sensibilidade ao glúten. O alimentos sem glúten 121 é comum em alimentos básicos como pão, macarrão, produtos de malte, cereais, álcoois, molhos e outros produtos assados
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