1.Ácido clorídrico é um hidrácido com alto potencial de ionização, é um líquido de aspecto amarelado, altamente corrosivo e tóxico. É utilizado em diversos processos industriais, como a fabricação de produtos de limpeza e de cloridratos farmacêuticos, em acido fosforico alimentos e em processos siderúrgicos
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2.O ácido clorogênico pode ser encontrado em alimentos como maçã, pera, alcachofra, berinjela, acido clorogenico 97 e erva mate, mas principalmente no café. O extrato de café verde, especialmente, possui alta concentração desse ácido.Saiba o que é o ácido clorogênico, um composto natural com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Descubra quais são os benefícios e os riscos de consumir esse composto em alimentos como café, chá verde, frutas e vegetais.Com relação à alimentação, diversas pesquisas científicas identificaram substâncias que influenciam no emagrecimento. Uma delas é o ácido clorogênico, encontrado no café verde. Ácido clorogênico obriga corpo a queimar estoque de gordura
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