1.Nativo da região Sul clima em pinhão do país e de climas temperados, a semente da Araucária deve ser preparada da forma correta para evitar problemas de saúde. A CNN conversou com o nutrólogo Durval Ribas Filho, presidente da Associação Brasileira de Nutrologia Abran, para entender os benefícios — e possíveis malefícios — do pinhão
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2.Aprenda a cozinhar pinhão na panela de pressão ou na elétrica, com sal e água. Veja também como descascar, armazenar e aproveitar essa delícia da feira.Aprenda a escolher, cozinhar e descascar pinhão, uma semente rica em benefícios para a saúde. Veja as dicas para usar panela de pressão, microondas ou panela comum e as receitas de pinhão com feijão, arroz e outros.Transfira os pinhões para a panela de pressão elétrica, cubra com 1,5 litro de água e tempere com o sal. Tampe e programe a panela para cozinhar em pressão alta por 40 minutos. Passado o tempo de cozimento, a panela vai como cozinhar pinhão 604sligar sozinha e manter o pinhão aquecido.Aprenda a cozinhar pinhão na panela de pressão com dicas de tempo, sal, conservação e benefícios nutricionais. Veja também receitas com pinhão para aperitivos, massas e saladas
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